【H.Kさん】ニュージーランド・テカポのホテルレストラン有給インターンシップ体験談(1ヶ月目)

【お名前】H.Kさん
【インターンシップ先】テカポのホテルのレストラン
インターンシップを開始して1ヶ月が経過したH.Kさんに、この1ヶ月間の振り返りや現地の様子を伺いました!
これまでどのような英語学習をされてきましたか?
大学生の頃に英語を専攻していて、アメリカに留学経験がありましたが、その後あまり英語を使う機会がありませんでした。
最近は、YouTubeで動画を見て耳を慣らすくらいでした。
インターンシッププログラムへの参加を決めた理由を教えてください。
渡航後に自ら仕事を探す必要がないため、仕事を始めるまでの生活費などの心配が少ないのと、飲食経験が少ないのにも関わらず、ホテルのレストランで働ける機会を得られるというところで決めました。
留学先・渡航先にニュージーランドを選んだ理由は何ですか?
高校生の頃に1ヶ月ほど北島を訪れていて、その際に感じたニュージーランドの時間の進み方や自然、人々の温かさがとても好きだったためです。
Gina & Partnersを知ったきっかけと、選んだ決め手を教えてください。
色んな国のワーホリ、留学等を取り扱っているエージェントよりも、1カ国専門で現地にあるエージェントの方がサポートも手厚いのではないかと思い、ニュージーランド専門のエージェントを探していたところで見つけました。
ニュージーランド現地にオフィスがあるというところと、渡航前に仕事を決めてから行けるプログラムがあるというところにとても惹かれて決めました。
現地に到着してから今日までを振り返り、日常生活で驚いたことや感動したことなどはありますか?
朝日や夕陽の色がピンクとオレンジを混ぜたような色で本当に美しいのと、夜に仕事が終わったあとにふと空を見上げたらびっくりするくらいの満天の星空が広がっていたことにとても感動しました。
現地での日常生活の中で、困ったことや大変だと感じたことはありましたか?
テカポはとても小さい町で、なかなかお店が少なく、特に夜遅くまで開いている店がほとんどないことと、車がないため、休みの日にすることがとても限られていることです。
インターンシップ先でのご自身の担当ポジションと勤務スケジュールを教えてください。
レストランでのホールと、レストランが開いていない時間でも、時々バーでお酒やコーヒーの注文があるのでそのドリンクを作ったりしています。
スケジュールは、朝食のシフトの日と、ディナーのシフトの日があります。
ストレートで働く時は、朝のシフトだと6時半から昼過ぎまでや、夜のシフトだと昼過ぎから夜10時までなど様々です。
時々スプリットと言って、朝も夜も働く時があって、その際は朝3時間ほど働いたあと、長めの中休みがあって夜も4時間ほど働きます。
職場の環境や、上司・同僚との関係はいかがですか?
レストランのスタッフに限らず、レセプションやハウスキーピングのスタッフ達もみんなとてもフレンドリーで色々話しかけてくれますし、日本に比べると上司との上下関係をそこまで感じないです。
最初の1ヶ月のインターンシップを終えて、仕事で楽しめているところはありますか?
今のところ全て楽しめています。
仕事中に同僚たちと話すことも楽しいですし、お客様とちょっとした会話をするのも楽しいです。
最初の1ヶ月のインターンシップを終えて、仕事で難しい・大変だと感じるところはありますか?
色々な国から旅行に来ているお客様と接するので、英語の訛りや癖が本当に様々で聞き取りにくいことが多いです。
あと、日本だと接客するとなると丁寧な言葉遣いをすると思いますが、英語だと敬語がほぼないので、どの程度の丁寧さで話したらいいのか、言葉選びなどが難しいです。
現在、日常生活や仕事中において英語で困っている場面はありますか?
自分の思っていることを正確に伝えるというのがやはり1番難しいかなと思います。
最初に比べるとある程度は言いたいことを言えるようにはなってきたのですが、まだまだ語彙力が少ないので、なかなか正確に全てのニュアンスが伝わらないことが多いです。
インターンシップ3ヶ月目までに達成したい目標を教えてください。
今以上にもっと積極的にお客様と関わっていきたいのと、お酒について全然詳しくないので色々覚えていきたいです。
インターンシップ期間満了までに達成したい最終目標を教えてください。
自分の言いたいことをできる限り正確に伝えられるようになることと、もっと色々な英語を聞き取れるようになることです。
H.Kさんが参加した有給インターンシッププログラムの詳細は、こちらからご確認いただけます。
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